Κάθε δωμάτιο είναι ξεχωριστό, με όλες τις σύγχρονες ανέσεις, στο “ύφος” των παραδοσιακών αρχοντικών του Νυμφαίου. Το πρωινό του Ξενώνα αποτελείται κυρίως από τοπικά προϊόντα, όπως αυθεντικές Βλάχικες πίτες, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά από τον βιολογικό του οπωρώνα αλλά και φρεσκοστυμμένο χυμό.